No.171 産地情報(ハウス柿出荷間近)
五條のハウス柿 まもなく出荷が始まります！
収穫量日本一を誇る五條のハウス柿。
生育を早めるため、年末からビニールハウス内の温度と水分を管理するという手間を掛けて大切に育てられたハウス柿が収穫時期を迎えました。
平成30年6月25日、収穫を間近に迎え、収穫時の色目などを確認する目揃え会(めぞろえかい)が行われ、その後、生産者や奈良県農林部の技術者などがビニールハウスを巡回し、生育状況の確認を行いました。
本日(平成30年6月26日)は早朝から生産農家による収穫作業が行われ、選果場で渋抜き作業が行われた後、全国各地の市場へ出荷されます！
収穫前の目揃え会の様子
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更新日：2019年01月07日