五條市農林政策課から畜産関係のお知らせ2

鶏肉、鶏卵は安全です。

農林水産省は、去る12月6日奈良県五條市の養鶏場で高病原性鳥インフルエンザに感染した鶏が確認されたと発表しました。

五條市及び奈良県におきましては、早急に対策本部を設置し感染拡大防止に努めているところです。

このことについて、高病原性鳥インフルエンザの発生農場から3km内の鶏肉や鶏卵等については、移動禁止措置がとられており、市場に流通することはありません。また、内閣府が設置する食品安全委員会では、鶏肉や鶏卵を食べることによって高病原性鳥インフルエンザがヒトに感染することがないという見解を示しています。

産業環境部農林政策課
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