沖縄のターメリックライス

炊飯器に入れて炊くだけで簡単にお作りいただける、ターメリックライスのご紹介です。とても簡単にお作りいただけます。カレーなどと一緒に召し上がっていただくと相性抜群ですよ。

1人当たり〔エネルギー293kcal 塩分0.4g〕

材料（4人分）

米・・・・・・・1と2/3カップ

うこん粉・・・小1/2

ゆで大豆・・・・95g

梅肉・・・16g

大葉・・・・4枚

1．米は洗って、大豆の茹で汁と水を加えておく。

2． 1にゆで大豆、うこん粉を加えて炊く。

3． 2に刻み梅肉を混ぜる。

4．大葉を刻み入れる。

すこやか市民部健康推進課
電話：0747-22-4001
メールでのお問い合わせはこちら