「学校給食における食物アレルギー対応マニュアル」を改訂しました
平成28年8月に策定した「学校給食における食物アレルギー対応マニュアル」はすべての児童・生徒に、より安全で楽しい給食の時間を提供するため、各学校における食物アレルギー対応の具体的な取組等を示したものです。
このたびの改訂は、令和4年4月に改訂を行いました、除去及び代替の対応内容、原因食物を「提供する・提供しないという二者択一」の原則はそのままに、学校現場・調理現場での対応をより詳しく明記した内容となっております。
改訂にあたっては、学校のご意見と食物アレルギー対応検討委員会での検討結果を踏まえて実施しました。
引き続き、このマニュアルを中心に、教育委員会、学校、保護者、主治医や学校医等の関係者間で連携を図りながら、より安全で安心な学校給食の提供に努めてまいります。
学校給食における食物アレルギー対応マニュアル（令和7年4月改訂）
【R7年4月改訂】学校給食における食物アレルギー対応マニュアル (PDFファイル: 1.5MB)
各種様式
様式1食物アレルギーに関する調査票 (PDFファイル: 78.1KB)
様式2学校給食対応実施申請書 (PDFファイル: 71.0KB)
様式3牛乳・パン配食停止・再開願（食物アレルギー用） (PDFファイル: 39.9KB)
様式4牛乳配食停止・再開願（乳糖不耐症用） (PDFファイル: 39.8KB)
様式5食物アレルギー対応面談調書 (PDFファイル: 121.2KB)
様式6学校給食における食物アレルギー対応及び乳糖不耐症対応に係る書類の提出について (PDFファイル: 28.3KB)
様式7学校給食対応者一覧表 (PDFファイル: 22.0KB)
様式8学校給食対応実施決定通知書 (PDFファイル: 50.9KB)
様式9学校給食配送食物アレルギー対応確認書 (PDFファイル: 26.2KB)
様式10学校給食に係る学校生活管理指導表の提出について (PDFファイル: 129.6KB)
様式11学校給食に係る学校生活管理指導表の提出について（新小学1年生保護者用） (PDFファイル: 131.6KB)
様式12学校給食における乳糖不耐症対応について (PDFファイル: 35.6KB)
様式13学校給食における乳糖不耐症対応について（新小学1年生保護者用） (PDFファイル: 35.4KB)
奈良県様式
県様式3-1学校生活管理指導表（アレルギー疾患用） (PDFファイル: 485.2KB)
県様式3-2学校生活管理指導表（食物アレルギー用）（医師会） (PDFファイル: 163.7KB)
県様式3-3食物アレルギー問診票 (PDFファイル: 368.0KB)
県様式4-1同意書の提出について（依頼） (PDFファイル: 31.8KB)
県様式6個別支援プラン（食物アレルギー） (PDFファイル: 76.0KB)
県様式7アレルギー緊急時個別対応カード (PDFファイル: 110.7KB)
県様式8-1.8-2緊急対応経過観察票 (PDFファイル: 87.2KB)
県様式9ヒヤリハット報告書 (PDFファイル: 94.6KB)
県様式10－1アレルギー事故発生速報 (PDFファイル: 158.1KB)
県様式10－2アレルギー事故発生報告 (PDFファイル: 99.1KB)
食物アレルギー緊急時対応マニュアル
食物アレルギー緊急時対応マニュアル（発行元：東京都、五條市医師会一部編集） (PDFファイル: 2.1MB)
この記事に関するお問い合わせ先
教育委員会事務局 学校教育課
電話：0747-22-4001
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更新日：2025年04月01日