No.225 産地情報（ハウス柿)

摘蕾の始まり

日本一の柿のまち奈良県五條市では、糖度、栄養価ともに高く、夏に味わえる美味しい柿を全国へ出荷すべく、柿の生産作業などが行われています。

柿の実は2cmを超えてきており、順調に成長しております。

そろそろ余分な柿を落とす摘果という作業が始まります。摘果をすることによって、実にたくさんの栄養を行き届かせ、大きくそして甘く、栄養価の高い柿になります。

農林政策課柿振興室
電話：0747-22-4001　
携帯電話：080-2119-8173
ファックス：0747-22-8210
メールでのお問い合わせはこちら